営業日のご案内

7/18(土) は終日貸切営業です。

8/17(月),18(火) 夏休みいただきます。

宜しくお願い致します。

OPEN 17:00〜24:00 定休日 月曜日

潮風で爽快!


海まで行ってきました。潮風は気持ちいいですね〜

リフレッシュ〜  荒れていたけどそれもまたいい感じでした。



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潮風の香りが沁みる〜 

寝起きからちょっとイライラしていて朝からなんだか嫌な気分。

朝の散歩も気分が乗らなかったのですがこればかりはサボるわけには

いかないので出かけたのですが、やっぱりこういう時は気をつけないと

いけませんね。案の定トラブルを起こすところでした。

内容につてはここでは書きませんが、あちらが原因なの明白なのですが 

対応次第でこちらが悪くなってしまうといことはよくあること。

トラブルに発展しなくて本当によかった。

まだまだ精進が足りないようです。反省します。

そんなこともあって潮風にあたりに行ってきたわけです。

もちろん金沢マラソンにむけてのトレーニングも兼ねてのランニング。

リフレッシュして気を静めてきました。一石二鳥です。

途中、バードサンクチュアリと化した女神の像を横目に河原沿いを

走って行きました。



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行きは晴れ間も見えてたんですが帰りは本降りの雨。

でも、この時期にしては涼しくて気持ちがよかったなぁ〜

今月は順調に練習が出来ました。月間150km超

金沢マラソンを気持ちよくゴールできるように

来月もこの調子でトレーニング!





 

初夏の風物詩


金沢・犀川では先日16日から鮎釣り解禁しています。

釣り人が朝から川に入り友釣りや毛バリで鮎を釣っています。



今年の鮎はちょっと小ぶりなんだそうです。

6月初めに放流した稚鮎は岩に付いた苔を食べて大きく育つのですが

今年の北陸地方は梅雨入りしておらず雨が少ないので川の流量も少ないので

苔の量も少ないそうです。犀川の鮎は例年、評判がいいので心配ですね。

手取川も山間部の崩落で流れが濁って期待できないそうですので釣り人には

ちょっと不満の残るシーズンになるかもしれませんね。




梅雨入りしていなくても梅の成長は変わらないようです。



兼六園の梅の収穫も始まり発育も順調とニュースで言ってました。

写真は中村記念美術館の梅です。たわわに実ってます。

梅はいろんな食べ方がありますね。夏バテにもいいし楽しみです。

カーサミアも梅シロップジュース使ったドリンクを考えています。



僕が一番心待ちにしていたのは です。



カーサミアの裏の鞍月用水にもやっと出現しました。

写真は田上新町の蛍です。

裏に出る蛍はご近所に植えてある「くちなしの花」が咲くと出ます。


花の香りに誘われて出てくるのかな?蛍もくちなしもこれからピークに

向かいます。


 

ポイントカード


こんにちは、居酒屋カーサミアのBlogです。

きのうは雨の中の百万石祭の金沢。紫陽花が綺麗に咲いてます。





カーサミアではポイントカードを発行しています。

肉球型スタンプがいっぱいになると割引券になります。

お客様も楽しみに貯めていただいてくださっているようです。

なかでも嬉しいのは、久しぶりに来たお客様もちゃんとお財布に入っていたり

きょうは持ってないけど家にあるよというお客様。

先日も10年ほどの久しぶりのお客様。カードはすれて傷んでますが確かに

カーサミアのカードでした。大事に持っていてくださったようです。

忘れても新しいカードを発行しますので次回ご来店の際に合わせることができます。

有効期限はありません。

オープン当時、限定で割引率の高いカードを発行したのですがそのカードを

お持ちの方もたまにいらっしゃると懐かしいですし、とても嬉しいですね。

(同じようなこと前にも書いたかな?)


 

おすすめは・・・


こんにちは居酒屋カーサミアのブログです
 
今日のおすすめは

鮎とカツオ!!

アユのコンフィ 
香草を浸したオリーブオイルでゆっくり火を通しているので
旨味がギュッと詰まってます。

カツオカルパッチョ
軽くあぶったカツオにたっぷりのトマトをのせました。
今日から百万石祭りですね。
明日は百万石パレード。お祭り気分でお待ちしてますよ!

鮎のコンフィ
iPhoneImage.png


カツオのカルパッチョ
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金沢マラソン



6月に入ってかねてから申し込んでいた「金沢マラソン」

の当選通知が届いていました。

きょう、カードで入金してエントリー完了です!!




ちょっと緊張してます。

いつも後半に無様な格好で走っているのですが、

この金沢マラソンたくさんの人が見ているだろうし

ちょっとかっこつけなきゃなと・・・・

誰も僕のことは見ていないだろうけど、自己満足ですね。


当日は金沢市内交通規制で大変ご迷惑をおかけすると

思いますが、ボランティアの方々と運営の方々が

金沢市発展のために一生懸命準備していますので

どうか、長い目で優しい気持ちで我々ランナーを見守って下さい。

コースなどはの詳しい情報は下記のリンクより↓

金沢マラソン公式サイト

雨のなか鮎放流。


こんにちは。居酒屋カーサミアのブログです。


きょうも日課のランニングしてきました。

いつもの犀川河川敷のコース、雨です。

でも、きょうはいつもと様子が違います。

車もたくさん止まってるし、川岸にはトラックが横付けされています。

あれ?もしかしてと思い近づいてみると、やっぱりの放流でした。

まだ10センチにも満たない稚鮎がバケツの中でピチピチはねています。




漁協(?)のおじさんたちがバケツリレーよろしく

雨のなか流れ作業で放流していました。



ざっ〜っと一気に流すおじさんに向かって他のおじさんが

「もっとそ〜っと流せまっ!!」と注意してたり

ちょっと遠くから眺めていたんですが面白かったですよ〜


一番の長老とおぼしきおじいさんにまだ小さいね?尋ねたら

「犀川の鮎はいい苔を食べるからすぐに大きくなるんや」

と言っていました。鮎漁の解禁は6月16日。

それまでたくさんの苔を食べて大きくなりますね。

こういった放流や川の浄化がすすんで今では純天然の鮎も居るらしいと

以前聞いたのですが、そこは確かめるの忘れました。

ちなみにカーサミアのメニューの鮎は愛知産の鮎です。
 

お客様同士の結婚

JUGEMテーマ:結婚


昨年に続き人生2回目の証人欄の記入させていただきました。

婚姻届です。


手が震える〜〜〜  書き損じたら大変ですからね!!



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お客様同士の結婚です。きょう入籍されたそうです。

おめでとうございます。幸せになってください!!

いつもお客様のいいお話が聞けます。

居酒屋やって良かったな思うことの一つに
 
お客様からいろいろな話を聞けることがあります

その都度、ブログに書きたいのですがほとんどが

オフレコなお話なのでここでは書きません。

普通の世間話がほとんどですがその中には

いろいろな要素がありますね。

哲学的な難しい話や人生のノウハウのようなお話。

さらに歴史の話から芸能の話とほんとうに幅広い!

ぼくだけじゃなくカーサミアで出会ったお客様同士で

話が盛り上がっちゃってます。

たまたま一緒になったお客様と話が盛り上がるってのが

居酒屋の一番のおもしろいところかも知れませんね〜

カーサミアのカウンターは面白いですよ〜


 

気まぐれ更新


気まぐれ更新のブログですね・・・

きのうは大乗寺丘陵公園にツツジを観に行ってきました。

途中の坂から転げ落ちて身体が痛いです。( ;  ; )


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こんな花があってびっくり!!  キカイダーみたいな半分から真っ二つに色違い!!



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一応、記念撮影


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鈴木大拙記念館の横も綺麗です。(今朝)


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GWですが通常の日常で本多町界隈の散策。

歴史博物館がリニューアルされてました。


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保存されていた門柱に門と土塁もついてました。
兵器庫だった頃の門扉だったそうです。ちなみに土塁ってのは土手のこと
ブラタモリ見てしりました。盛り土をそう言うそうです。

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壁のレンガも修復です。ダメになったところだけ
ひとつづつ抜いてまた新しいものをはめるという
根気のいる仕事ですね。作業された方ご苦労様です。



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休みのあいだ、山に登った方、行楽地に出かけた方
いろいろですね。



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きょうは連休最後の日ですね。たくさん遊びましょうね!

ところで山の名前ってわかりますか?どれがどの山なのかさっぱりです。


 


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